Responsable de Empaque y Diseño de Producto
Responsable de Empaque y Diseño de Producto
| Tipo de Org Unit: | Function, Internal Entity |
| Descripci�n: | Es el responsable de gestionar la información requerida para el alta de productos terminados en el sistema JDE y de configurar los parámetros relacionado con el costo de producto necesarios para su correcto funcionamiento. Adicionalmente en el proceso de Nuevos Productos es responsable de evaluar la factibilidad de producción del diseño técnico planteado y de desarrollar etiquetas, empaques primarios y secundarios |
| Puestos asociados: | |
| Roles asociados: |
 ACTIVIDAD POR DEFINIR |
| Subproceso: Alta de Insumos |
| Recibir mensaje de solicitud de información para alta de nuevo insumo |
| Subproceso: Alta de Insumos |
| Registrar complemento de datos básicos, pesos, medidas, lotes y cod de categorías |
| Registrar en el Work Flow los datos relacionados con: - Datos Básicos - Pesos y Medidas ( secundario, pesos y medidas, volumen - Proceso Lotes (días caducidad, consumo preferente, venta rec) - Códigos de Categoría |
| Subproceso: Alta de Insumos |
| Validar registro de la información requerida del nuevo insumo |
| Subproceso: Alta de Insumos |
| Culminar el registro del nuevo producto |
| Consecuentemente, los datos registrados en PT se actualizan en el sistema JDE. En caso de que no se ejecute una actualización exitosa, revisa la información y actualiza los datos con error. Luego, pulsa "Enviar" para guardar los datos registrados. Al completarse la actualización de los datos, el WF genera mensajes de confirmación de los datos registrados, los cuales se remiten al Solicitante. Simultáneamente el sistema envía correo notificando la solicitud de datos del nuevo producto en el WF a los siguientes destinatarios: - Comercial - Responsable de Costos Planeación de Abastos y Servicios - Inventarios |
| Subproceso: Alta de Productos Manufacturados |
| Proceder al registro de insumos de la lista de materiales |
| En caso de que no se disponga del registro de los insumos existentes en el sistema JDE para realizar la asignación de los mismos a la lista de materiales; procede previamente a dar el alta de los faltantes, con base a lo definido en el procedimiento de Alta de Insumos. |
| Subproceso: Alta de Productos Manufacturados |
| Recibir mensaje de información de nuevo PT registrado en sistema |
| El Responsable de Ingeniería de Empaque y Producto recibe mensaje de información de nuevo PT registrado en WF y solicitud de tareas para el alta. |
| Subproceso: Alta de Productos Manufacturados |
| Registrar complemento de datos básicos, ruta de producción y lista de materiales |
| Registrar en el Workflow la información relacionada con: - Ruta de Producción (tipo y centro de trabajo) - Conversiones(peso, botella, empaque, tarima, botella por caja, caja por tarima, litro por caja - Referencias cruzadas (Código DUN y EAN) - Tipo de almacén - Clase - Familia - Pesos y Medidas ( secundario, pesos y medidas, volumen - Proceso Lotes (días caducidad, consumo preferente, venta rec) - Conversiones (peso, botella, empaque, tarima, botella por caja, caja por tarima, litro por caja |
| Subproceso: Alta de Productos Manufacturados |
| Validar si los insumos asociados están registrados |
| Posteriormente, el Responsable de Ingeniería de Empaque y Producto revisa si se dispone en el sistema de los sku de los insumos de la lista de materiales. Si se dispone de los materiales, registra los sku de los mismos en el WF y pulsa "Enviar" para guardarlos. |
| Subproceso: Alta de Productos Manufacturados |
| Definir Capacidad Técnica |
| Se evalúa con base al Brief de Proyecto la factibilidad de producción del diseño de empaque y/o fórmula planteada por el Solicitante. |
| Subproceso: Análisis de Capacidades |
| Validar tipo de diseño requerido |
| Verifica el diseño de empaque requerido y su alcance. |
| Subproceso: Análisis de Capacidades |
| Actualizar Ficha Técnica Comercial del Producto |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Desarrollar Corrugado |
| En caso de requerirse el desarrollo de corrugado, procede a generarlo. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Desarrollar de Etiqueta |
| En caso de requerirse el desarrollo de etiquetas, procede a generarlo. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Desarrollar Nuevo Producto (empaque en contacto con el Prod.) |
| Según el caso realiza desarrollo de empaque primario y/o secundario del producto, considerando las sesiones de trabajo o sugerencias del responsable de producción de Envasado. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Evaluar si requiere nuevo proveedor |
| Con base al nuevo diseño, valida si requiere un nuevo proveedor, de ser así, realiza la solicitud al responsable de compras para su gestión. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Generar esquema general de entregable |
| Con base al Brief de Investigación y Desarrollo aprobado por el Responsable de Investigación y Desarrollo, procede a generar un esquema general de lo que se requiere para el nuevo producto, en lo que respecta a Empaque Primario y Secundario, así como la etiqueta. Evalúa y define las estructuras técnicas de los materiales de empaque. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Generar Nuevo Arte de ser necesario |
| En caso de requerirse un nuevo diseño de empaque para el producto en desarrollo, procede a generarlo. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Gestionar Alta de Nuevo Producto |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Gestionar alta de SKU de insumos |
| Procede a realizar la configuración y alta de insumos en JDE a través del workflow de productos. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Gestionar Vo Bo del prototipo |
| En caso de resultado satisfactorio de las pruebas, se comparte el resultado con los participantes y con la Gerencia de Investigación y Desarrollo, Líder de Innovación, Líder de Marcas y Gerencia de Calidad. En caso de resultado no satisfactorio, se valida con Gerencia de Investigación y Desarrollo, y líderes de Innovación y Marcas para definir modificaciones requeridas en el insumo, fórmula y/o proceso, o rechazar el insumo, fórmula o equipos diseñados. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Notificar y coordinar pruebas piloto |
| Posterior a culminar el desarrollo de empaque y de contar con el claims de etiqueta, procede a coordinar en conjunto con el resto del equipo las pruebas piloto de producción. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Participar en ejecución de pruebas piloto en Línea |
| Se realizan pruebas industriales cada vez que se diseñe una nueva fórmula, nuevo empaque primario, secundario, etiqueta o nuevo equipo o modificación del proceso. Las pruebas industriales se realizan tanto de empaque primario, etiqueta o secundario, y éstas deben de seguir el procedimiento IYD-PRC-004 Procedimiento de Pruebas Industriales, llenando debidamente los documentos indicados en dicho procedimiento junto con los responsables de calidad, proyectos y la línea donde se va a realizar la prueba. Es necesario que un responsable de Empaque, Fórmula, Aseguramiento de Calidad y Jefe de Línea, y en caso de ser necesario, Seguridad Industrial y Mantenimiento y Proyecto. En caso de que el producto se necesite almacenar debe de notificarse antes de la prueba a Logística Almacenes para coordinar el almacenaje, indicando el tiempo que necesita permanecer en el almacén y cuál es el destino de lo resultante; merma o almacenaje para posterior derrame o venta. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Proceder con el desarrollo |
| Realiza desarrollo del producto, dependiendo del tipo de requerimiento (empaque primario, secundario o terciario) se deben cumplir las siguientes actividades por bloques: - Desarrollo de nuevo empaque primario: El Jefe de Empaque evalúa los siguientes escenarios teniendo en cuenta el requerimiento del diseño técnico del empaque primario: 1. Producción con diseño genérico y/o de línea del proveedor. (Aprox. de 2 a 3 meses). 2. Producción in house con molde nuevo propio. (Aprox. 5 a 7 meses). 3. Producción en instalaciones del proveedor con molde nuevo propio. (Aprox. 7 a 9 meses). Para los escenarios 1 y 2, el Jefe de Empaque consulta con Cadena de Suministro la posibilidad de producir en línea el producto. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Realizar desarrollo requerido |
| Procede a desarrollar el ajuste de empaque o nuevo empaque que se requiera. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |
| Vo Bo del Diseño Técnico de Empaque, Etiqueta y Corrugado |
| El Líder de Empaque otorga Vo Bo al Diseño técnico de Empaque primario y/o secundario, etiqueta y/o corrugado en conjunto con I&D, Legal y Marcas. Para ello sigue lo indicado en el procedimiento INNV-PRC-001 Proceso de Aprobación de Materiales de Empaque. |
| Subproceso: Desarrollo de Nuevos Productos de Consumo |