Análisis de Demanda vs Restricciones
| Objetivo del procedimiento: | Realizar una evaluación y análisis táctico para escenarios de suministros, confirmando previamente la información relacionada con mantenimiento de datos de reglas, capacidades y costo de instalaciones, puntos de suministros y dependencias, que permita contar con los recursos necesarios para satisfacer el Plan de la Demanda establecido. |
| Alcance del procedimiento: | Este proceso contempla la evaluación de datos de reglas, capacidades y costos de instalaciones, puntos y escenarios de suministros y dependencias que soporten un plan de demanda restricto para Molino, Envasado y Refinado. |
| Estrategias de Negocio |
| Word Reports |
| Roles |
Responsable de Administración de la Oferta |
| Nombre de la Actividad | Sistema / Programa |
| Confirmar mantenimiento de datos de reglas | JDE |
| Confirmar mantenimiento de capacidades y costo de instalaciones | JDE |
| Confirmar mantenimiento de puntos de suministros y dependencias | |
| Realizar análisis táctico para escenarios de suministro | JDE |
| Generar resultados para comparativos | JDE |
| Comparar demanda pronosticada con capacidad, inventarios y costos | JDE |
| Realizar cambios de restricciones en modo prueba | |
| Ajustar demanda basada en nuevo escenario en modo prueba | |
| Generar la Planeación Requerida |